मेरठ | अगर आप फूडी हैं तो यह खबर आपके लिए है. आप खाते-खाते पैसे भी जीत सकते है. आइए तो आपको बताते है की ये मामला है क्या. दरअसल, मेरठ में एक मिठाई की दुकान पर लगभग 12 किलो का ‘बाहुबली समोसा’ तैयार किया जाता है. इस दुकान के मालिक ने चैलेंज दिया है की अगर कोई ग्राहकों 30 मिनट में 12 किलो का यह स्पेशल समोसा खा लेगा तो उसे 71,000 रुपये का नकद पुरस्कार दिया जाएगा.
मेरठ के लालकुर्ती में कौशल स्वीट्स के मालिक 30 वर्षीय उज्जवल कौशल ने बताया कि चार रसोइये छह घंटे में 12 किलो का एक समोसा तैयार करते हैं. समोसे में 7 किलो की फिलिंग जैसे आलू, मटर, पनीर और सूखे मेवे, मसाले भरे जाते है. समोसे को तलने में लगभग 90 मिनट का समय लगता है.
उज्जवल ने कहा की अब उन्हें ऐसे कई ऑर्डर आ चुके है जिसमें लोग अपने जन्मदिन के मौके पर पर केक के बजाय 12 किलो का समोसा काटना पसंद कर रहे है.
60 वर्षो से अधिक समय से मिठाई का कारोबार कर रहे कौशल परिवार ने पिछले साल जुलाई में 4 किलो का एक विशाल समोसा बनाने का मन बनाया था.
उन्होंने कहा कि हमें जो प्रतिक्रिया मिली, उसे देखते हुए हमने 8 किलो और 12 किलो के समोसे भी बनाने शुरू कर दिए. 12 किलो के एक समोसे की कीमत 1,500 रुपये है और हम इसके लिए एडवांस में ही ऑर्डर लेते हैं.
उनका दावा है कि कई परिवार विशेष अवसरों के लिए “बाहुबली समोसा” का ऑर्डर दे रहे हैं और कुछ तो समोसे के बचे हुए मिश्रण का इस्तेमाल अगले दिन पराठे बनाने के लिए भी करते हैं.”
आईएएनएस
